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Die Kollmütz ist im Osten von Löss und im Westen von Fels geprägt. Unsere wichtigste Lage, auf der wir gleich vier Weingärten auf (Stein-)Terrassen und auf dem Hochplateau haben. Hier gedeihen manche unserer besten Weine aus den Rebsorten Riesling, Veltliner und Chardonnay.